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モリーズ ワインのお供に美食セレクトA

内容量
ポークリエット(北海道)150g, ホワイトレバーペースト(北海道)150g ロースベーコンスライス(北海道) 約100g, バラベーコン(北海道) 約100g

¥ 5,400(税込)

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INTRODUCE

フランスの肉料理リエットは北海道富良野産地養豚と北海道産野菜と一緒にじっくり煮込みつくりました。
ホワイトレバーペーストは北海道産白レバーにこだわり北海道産の野菜と一緒に創作しました。
いずれもワインはシャルドネを使いフルーティーな香りでマスキングし、くせのない上品な仕上がりになりました。
バラベーコンは北海道産地養豚の希少部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み、
北海道産水楢の木炭と桜チップでじっくり燻製、保存料、発色剤、化学調味料を一切使用しない完全無添加商品です。
ロースベーコンは北海道産地養豚の希少ロース部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み,
素材の旨味を生かしたシンプルな仕上がりになっております。

※レバーペーストは希少部位の為お時間を頂戴する場合もございます。
※美食セレクトはいずれも冷蔵です、他のセットは冷凍発送ですのでご希望により冷凍セットと冷蔵セットを一緒に発送する場合は冷蔵発送になります。
内容量
ポークリエット(北海道)150g×1、ホワイトレバーペースト(北海道)150g×1、ロースベーコンスライス (北海道)約100g、 バラベーコン(北海道) 約100g
原材料
ポークリエット:豚バラ肉(北海道産)、玉ねぎ、にんにく、塩、ワイン、香辛料  ホワイトレバーペースト:鶏レバー(北海道産)、玉ねぎ、にんにく、セロリ、バター、ワイン、香辛料   ロースベーコン:豚ロース肉(北海道産)、塩(フランス産)、砂糖(国産)、ハーブ  バラベーコン:豚バラ肉(北海道産)、塩(フランス産)、砂糖(国産)、ハーブ
消費または賞味期限
ポークリエット 冷蔵 20日 ホワイトレバーペースト 冷蔵 10日 ロースベーコン 冷蔵 20日 バラベーコン 冷蔵 20日
保存方法
冷蔵10℃以下
美味しい食べ方
ポークリエット、ホワイトレバーペーストはメルバトーストやフランスパンに塗ってお召し上がり下さい。ロースベーコン :そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。 バラベーコン:そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。
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